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锦馨豆汁儿店
餐馆分店:
菜系: 小吃
人均消费水平: 5
定餐电话: 010-67123690
停车位: 0
招牌菜: 豆汁儿
地址: 北京 北京 崇文区广渠门内大街193号(磁器口东北角)
乘车路线:
餐馆简介: 北京久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿,豆汁浓醇,味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流食小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。   过去卖豆汁的分售生和售熟两种。售生者多以手推木桶车,同麻豆腐一起卖;售熟者多以肩挑一头是豆汁锅,另一头摆着焦圈、麻花、辣咸菜。
标签: 天下美食 
   2 条评价 | 2 人收藏 | 平均得分 10

晓石
12/9/2006 12:28:27 AM
一日不喝,浑身不爽,北京风味,唯豆汁莫属

豆汁儿焦圈儿
4/19/2006 2:48:29 AM
喝不到三碗不解馋 对于不爱喝的,是相当难喝;对于爱喝这口儿的,是相当正宗

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